低カロリー・低脂肪の「赤身肉」

 

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良質なタンパク質やミネラル、ビタミン類を多く含み、脂肪分も少ない赤身肉。なかでも、赤身肉を熟成させた｢エイジングビーフ｣に今、熱い視線が注がれている。

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東京ウォーカー

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